Laurent Amir Khlifa Khedider Haddad nació el 20 de Junio de 1984 en el XII distrito de París pero gran parte de su infancia la pasó en Sarcelles (a las afueras de París). Nació con una desfunción del 50% del sentido del oído y solo oye por el izquierdo. Viene de una familia multiétnica de ascendencia judía del Norte de África, su padre es tunecino y su madre marroquí-española. En 1992 su familia se instala en la ciudad israelí de Herzliya, al norte de Tel Aviv, dentro de una de las modernas olas de inmigración de poblaciones judías hacia Israel conocida como Aliyá. Es en este país donde comienza a interesarse por la música y canta en eventos sociales y sinagogas.

Laurent saltó a la fama al participar en 2004 en la cuarta temporada de Kokhav Nolad (כוכב נולד), la versión israelí del Pop Idol. Destacó al ser el único que cantaba sus temas en francés pero fue eliminado tras cuatro programas. Tras su paso por el reality, realizó el servicio militar obligatorio en Israel y firmó por una discográfica francesa con quién publicó su versión en hebreo de J’te l’dis Quand même de Patrick Bruel. El dicho artista se quedó gratamente impresionado por la versión e invitó a Laurent a cantar junto a él en un concierto en 2008 delante de más de 8000personas. En 2011 publicó con el nombre artístico de Amir Haddad su primer disco en hebreo, Vayehi (ויהי), y al año siguiente se graduó como dentista en la Hebrew University of Jerusalem.

En 2013 vuelve a Francia y en Mayo de ese año actua en una gala tributo a Anaelle Ledoroth. Se da a conocer al público galo en la tercera temporada del programa The Voice: la plus belle voix, donde queda tercero. En 2014 realiza una gira por todo el país junto a los otros finalistas, participa en el álbum recopilatorio Forever Gentleman 2 con el dueto Le Soleil de ma vie junto a Camille Lou, y actua en el concierto benéfico Leurs voix pour l’espoir desde el mítico Olympia de París. Además va publicando temas propios como All of me (2014) y Oasis (2015).

El 29 de Febrero de 2016 el ente público francés anunció que Amir Haddad iba a ser el representante a Francia en el Festival de Eurovisión 2016 con la canción J’ai cherché. En Estocolmo obtuvo una buena sexta plaza con 257pts. Fue la mejor posición del país galo desde 2002, así como batir el récord de puntos de la participación de 1976. La canción alcanzó el número dos en las listas musicales.

Poco antes de su actuación en el festival, Amir sacó al mercado su segundo disco y el primero integramente en francés: Au cœur de moi, que ha sido catalogado como Triple Dsco de platino, y disco de oro en Bélgica. Sus singles han sido su eurovisivo tema y On dirait, publicado en Verano. En Julio de 2016 actuó en la gala de obertura del Campeonato europeo de fútbol que se celebró a lo largo del mes en Francia. Además Amir ha ganado dos premios NMA, otorgados por la radio musical NRJ, uno como Artista revelación y otro como Canción francófona del año. Fue también galardonado con un Premio MTV Europe a Mejor artista de Francia.

De 2017 a 2019 Amir formó parte del grupo Enfoires, asociación benéfica Les Restos du cœur, asociación benéfica creada por el humorista Coluche en 1985, para ayuda a la población más necesitaqda. . Los beneficios fueron destinados a llevar comida a los más desfavorecidos.

En el 2017 fue el comentarista del Festival de Eurovisión de Kiev, en Ucrania. Pocos dias después, publicó el single No vacancy con el grupo One Republic. En agosto de ese mismo año, publicó su single Étais d’amour, preludio de su siguiente álbum Addiction, que también alcanzaría un Triple Platino en Francia, y que también tenía como hilo conductor las dificultades que pueden tener las parejas. Ese mismo año participó en el doblaje francés del film americano Lego Ninjago, la película, en el que interpretó la canción Higher. Como colofón de un año de éxitos, obtuvo el premio al mejor artista francés en los MTV Europe Music Awards.

Durante el 2018 se publicaron dos nuevos singles de su álbum Addiction, con el título de Les rues de ma peine y Longtemps, que también fueron disco de oro. Con Longtemps ganó el premio a la canción del año en Francia en 2019. También en este año 2018 fue miembro del jurado que escogió la canción francesa de 2018, el dúo Madame Monsieur.

En el año 2019 se reeditó su disco Addiction, y su single 5 minutes avec toi entró de nuevo en las listas de ventas. y en diciembre todavía apareció en el vídeo de la canción De l’amour, en la que participar0n 70 artistas en la lucha contra la homofobia.

En el año 2020 participó como jurado en el programa Good Singers, en la televisión francesa, y también en la película Adorables. Mientras, preparó su cuarto álbum de estudio, que con el título Ressources, apareció en octubre de 2020.  En junio su publicó el primer single del álbum, titulado La Féte, que entró en el top ten de las listas de éxitos de Francia., y que ganó el premio a la canción francófona del año, y el propio Amir también consiguió el premio al mejor cantante masculino francófono de 2020.

En 2021 formó parte del jurado que escogió la canción francesa para eurovisión 2021, en el que finalmente fue elegida Barbara Pravi, que representará a su país con la canción Voilà en Róterdam.