Dimitra Papadea (Δήμητρα Παπαδέα) nació el 21 de agosto de 1991 en Atenas. A los 5 años comenzó sus clases de piano y poco después las de canto. Demy, posteriormente, estudió Derecho en la Universidad de Atenas, y su padre, Epaminondas Papadeas, y su hermana, Romy, regentan su propio bufete. Su madre Elena Boubouli, por su parte, es propietaria de la academia de idiomas Masterlingua y Directora de estudios de Ciencias biológicas en la agencia de estudios superiores europeos Epimorphosi.

La intérprete fue descubierta en 2011 por un directivo de la discográfica Panik Records. Su debut profesional, ya bajo el nombre de Demy, se produjo con el single Mia zografiá (O kósmos mas) con Midenistis. La canción se convirtió rápidamente en un éxito tanto en Grecia como en Chipre y recibió dos MAD Video Music Awards en 2012 al Mejor Video de Hip-Hop y al Dueto del Año. También colaboró con Oge en Mono mprosta (Μόνο mπροστά) y Playmen en Falling que logró cierta popularidad en Rusia.

A principios de 2012 publicó su primer trabajo discográfico, el EP Mono Mprosta, donde se recogían todos los sencillos anteriores y con el que alcanzó el número 1 y la certificación de Oro. A lo largo de ese año fue sacando nuevos singles al cual más exitoso, destacando Poses hiliades kalokeria que reinó en la lista de ventas griega durante nueve semanas consecutivas. En diciembre editó su álbum debut, #1, que también conquistó los charts helenos y logró un Platino.

Ya en 2013 actuó en la final nacional de Grecia para Eurovisión con el ganador del festival en 2008, Dima Bilan. En mayo lanzó The Sun con productor Alex Leon y el rapero Epsilon que se convirtió en la canción del verano. Asimismo gozó de otros éxitos como Ki an prospatho y Meno. Al año siguiente volvió a colaborar con Playmen en Nothing Better. Su siguiente hit estival fue Oso o kosmos tha exei esena con el eurovisivo Stereo Mike. Su segundo disco, Rodino oneiro, llegó en diciembre de 2014. En 2015 actuó en el club Fever junto a las grandes estrellas Despina Vandi y Nikos Oikonomopoulos, fue jurado en el programa de talentos The Music School y participó en la BSO de la película Short Fuse con DiGi y RadioAct. Paralelamente a su carrera musical ha actuado en los musicales Fama, Priscilla, Sonrisas y lágrimas, La familia Addams y Mamma Mia!.

El 13 de enero de 2017 fue elegida internamente como representante de Grecia en Eurovisión y su canción, This Is Love, fue seleccionada por un jurado y el televoto en una gala televisada el 6 de marzo. A pesar de venir abalada por el autoproclamado Dream Team, encabezado por el compositor Dimitris Kontopoulos y el coreógrafo Fokas Evangelinos, en el festival de Kiev no pasó de la decimonovena posición, una de las más bajas del palmarés heleno. En su marcador destacaron los 24 puntos de los jueces y el público chipriota y el 12 de los expertos montenegrinos. Justo antes del certamen lanzó el recopilatorio Demy y poco después su tercer álbum Retrospective. Aún disfrutando de un gran éxito musical, ha declarado que no está interesada en dedicarse exclusivamente a ella, sino en convertirse en una abogada de prestigio.