Tom Eeckhout (Eeklo, 25 de noviembre de 1989) empezó a cantar en el coro de la escuela básica Sint-Jozef, empujado por una afición a la música que estaba muy arraigada en su familia, tanto en sus padres Rudy Eeckhout y Martine Claeys, como en sus dos hermanas, Sam y Wim. De los ocho a los once años estudia guitarra y empieza a escribir canciones ya en su adolescencia, pasando a formar parte de la banda juvenil The Dice, de la que tomaría su apellido artístico, a la edad de quince años. La actividad del grupo no pasó de una maqueta enviada a Peter Van de Veire, a quien le pareció muy mediocre y aconsejó al grupo que siguiera practicando.

Tom entonces, animado por sus compañeros de estudios, se presentó en solitario a la segunda edición de la versión flamenca de Factor X en 2008, siendo apadrinado y entrenado vocalmente por Maurice Engelen (conocido artísticamente como Praga Khan). Tom superó todas las rondas hasta la final en la que quedó segundo tras Dirk De Smet. No obstante el programa le confirió una gran popularidad en Bélgica y firmó con la naciente discográfica SonicAngel, con la que grabó el sencillo Bleeding Love en junio de 2009, que llegó al número 7 de las listas belgas y le valió la nominación a los premios TMF como Mejor artista joven.

En seguida comenzó a trabajar en su primer álbum, Teardrops, cuya edición, prevista para octubre de 2009 se retrasó por la designación interna de Dice como representante belga para Eurovisión 2010. El 7 de marzo se presentó al público la canción Me and my guitar en el programa Een song voor Tom Dice, que fue la vencedora de su semifinal en Oslo y quedó en sexta posición en la final, el mejor resultado belga desde la introducción de las semifinales. El single fue disco de platino en Bélgica y fue incluido en Teardrops, que al final fue editado en abril de 2010 y alcanzó el disco de oro. Al año siguiente Tom formó parte del jurado que eligió la canción para 3JS, representantes holandeses en Eurovisión 2011.

Después de Eurovisión, Dice inició una gira de promoción internacional por toda Europa. Tras los singles Lucy y A thousand years, editó el dueto con Elisa Tovati Il nous faut, que alcanzó otra vez número 1 y fue nominada como Canción francófona del año en los NRJ Music Awards 2012. También en 2011 saca al mercado el single Sunlight con DJ Antoine, que entra también en las listas de éxitos de varios países francófonos. En marzo de 2011 fue telonero en la gira que Taylor Swift realizó por Holanda y Bélgica. Su segundo álbum, Heart for sale, fue editado en mayo de 2012. Ese mismo año fue nominado en los Music Industry Awards como mejor solista masculino y mejor artista pop.

Tras las actuaciones que realizó en el verano de 2013, Tom anunció la intención de tomarse un año sabático para preparar su futuro tercer álbum; de hecho se puso a estudiar piano y salió con Charlotte Van Loy, su actual pareja.

El álbum se publicó en 2016, y llevó por título I’ve Come a Long Way, que llegó a la posición 39 en las listas de Bélgica, y previo a su lanzamiento se dieron a conocer dos singles: Right Between the Eyes, y Hey There Sister.  Un año después publicó un nuevo single, Cannonball, adelanto de su nuevo CD que vería la luz en 2018, con el título de Better Days, con un total de 14 nuevas canciones.

En enero de 2022 se han publicado noticias sobre su vida personal y profesional, aunque falta una confirmación que llegará durante el año. Tom parece haberse separado de su compañera Charlotte, y ha afirmado que se plantea dejar atrás su carrera musical como cantautor, para explorar otras facetas artísticas.