Koit Toome nació el 3 de enero de 1979 en Tallin en el seno de una conocida familia. Su tío, Indrek Toome, presidió el Consejo de Ministros de la República Socialista Soviética de Estonia entre 1988 y 1990, en los últimos años de la URSS. Su carrera artística, en cambio, se desarrolló por méritos propios, para lo que se formó en piano clásico, piano de jazz y canto pop-jazz en las prestigiosas Escuela de Música de Tallin y Escuela de Música Georg Ots, también en la capital estonia, y recibió una beca de la Sociedad Richard Wagner.

Todavía siendo un estudiante fue descubierto por el productor Mikk Targo, quien inicialmente había pensado en lanzarlo como solista, pero durante las primeras grabaciones descubrió que la voz de su compañera de estudios Sirli Hiius armonizaba a la perfección con la suya. Así nació el dúo Code One que rápidamente se convirtió en uno de los grandes fenómenos del pop estonio de los 90. Entre sus canciones más recordadas se encuentran On küll hilja, Sellest saab meie suvi y Vikerkaar. La pareja se presentó al Eurolaul 1997, la preselección de Estonia para Eurovisión, con el tema Tantsupalavik que obtuvo la medalla de bronce. A pesar de este éxito, Koit y Sirli decidieron seguir su camino en solitario, si bien han compartido escenario en numerosas ocasiones desde entonces para rememorar su repertorio.

Un año después regresó a la final nacional estonia para Birmingham 1998 con Mere lapsed, compuesta por Maria Rahula, Tomi Rahula y Peeter Pruuli, haciéndose con el preciado oro. En la ciudad inglesa alcanzó la decimosegunda posición con 36 puntos, incluyendo un 12 de Finlandia y un 8 de Eslovaquia. El jurado español, por su parte, le concedió 2 votos. Koit volvió a la preselección en 2003 con Know What I Feel, quedándose a las puertas del festival en segundo lugar, y 2007 con Veidi veel, ocupando la décima y última plaza.

Por fin, en 2017, sumó su segunda estrella en el Eesti Laul con Verona, interpretada a dúo con otra eurovisiva, Laura de Suntribe (2005). Ya en Kyiv, la pareja cayó contra todo pronóstico en el puesto 14 de la semifinal con 85 puntos, destacando un 12 del televoto lituano y un 8 del bielorruso y ucraniano. Su actuación, de hecho, fue muy apreciada por el público que la alzó al número 6, pero no por los jueces, que la hundieron hasta el fondo. A pesar del fiasco en la competición, el single fue todo un éxito en Estonia, alcanzando el #2 en la lista de ventas. Su última participación en la final estonia data de 2021 con We Could Have Been Beautiful con la que fue cuarto.

Paralelamente a sus aventuras festivaleras, su trayectoria artística se extiende a lo largo de 30 años en diversos campos como la música, la televisión, el teatro y el cine. Su discografía consta de cinco álbumes, Puudutus – Duetid (1998), Koit Toome (1999), Allikas (2007), Sügav kummardus õpetajale: Jaak Joala lauldud laule (2009) y Kaugele siit (2010), siendo este último su mayor éxito comercial. Sus singles más conocidos, sin embargo, fueron posteriores, destacando Valged ööd con Getter Jaani, publicada inmediatamente después de que ella representara a Estonia en Eurovisión 2011. El mismo dúo también triunfó con Talveöö y Rannamaja en 2012 y 2014. Asimismo podemos reseñar On suures linnas vaikne (2017), 2020 con Black Velvet (2019), Vastu tuult (2021), Stop y Hääletu (2022), Tuunen taas con Púr Múdd (2023) o Sädemed con Anet Vaikmaa (2024).

Especialmente sobresaliente ha sido su trayectoria sobre las tablas, protagonizando musicales como Cats, Chess, El beso de la mujer araña, El fantasma de la ópera, Hair, Jesucristo Superstar, Los miserables, Miss Saigon, Rent, Tanz der Vampire o West Side Story. Gracias a este impresionante recorrido recibió varios reconocimientos, como el premio de teatro musical de EMT en 2011 y el premio de los compañeros del Teatro Vanemuine el mismo año. En la gran pantalla puso voz a Rayo McQueen en la película de animación Cars de Disney-Pixar e intervino en la comedia Kormoranid ehk nahkpükse ei pesta. En la pequeña, fue finalista de la versión báltica de Supervivientes en 2004 y ganó Bailando con las estrellas en 2007 y Tu cara me suena en 2013.

Koit ha tenido cuatro relaciones sentimentales estables, primero con la abanderada estonia en Eurovisión 1996 y 1997, Maarja-Liis Ilusaga, después con la empresaria Teesi Durdina y la directora de marketing Katre Uusmaa, y desde 2007 con la artista y maquilladora Kaia Triisaga. La pareja, prometida en 2018, tiene dos hijos, Rebecca y Richard, nacidos en 2008 y 2017. Koit ha reconocido recientemente que le gustaría tener más descendencia.