Ester Peony (Ester Alexandra Crețu) nació el 21 de julio de 1993 en Câmpulung, Rumanía, si bien pasó su infancia con su familia en Montreal, Canadá, donde comenzó a estudiar jazz y música contemporánea desde los 8 años. De regreso a su país natal, en 2005, empieza a formarse en canto clásico y guitarra. A los 19 años se matricula en la Facultad de Música de Bucarest, donde sigue estudiando jazz y, paralelamente debuta como compositora para otros intérpretes rumanos.

Como tantos otros jóvenes artistas, se dio a conocer en YouTube versionando grandes éxitos. Allí, en 2015, llamó la atención de las discográficas MusicExpertRecords y Sprint Music que le ofrecieron grabar el single Sub aripa ta a dúo con el rapero Vescan. La canción se convierte en un éxito inmediato y, a día de hoy, acumula más de 16 millones de visualizaciones. Paralelamente se embarcó en dos giras, una en solitario y otra con cantantes como Anastasia, Doddy, Puya y el propio Vescan. En 2018 vio la luz su primer EP, Dig it, con un estilo a medio camino entre el pop y la electrónica con tintes oscuros y atmosféricos.

Ya en 2019 gana el Selecția Națională 2019, la preselección de Rumanía para Eurovisión, con la canción On A Sunday. La victoria provocó un escándalo mediático en el país, pues a pesar de recibir la mejor calificación de un cuestionadísimo jurado de seis expertos, no pasó del octavo lugar en el televoto con tan solo 356 llamadas y mensajes. La clasificación general fue suficiente para desbancar a las favoritas, la joven Laura Bretan, también en el punto de mira por sus manifestaciones en contra del colectivo LGTBIQ+, y Bella Santiago. El resultado puso una banderilla más en el devenir rumano en el festival que alejó a la industria, la prensa y la audiencia del mismo. A pesar de los esfuerzos por reflotar la candidatura, fichando por la discográfica Cat Music, grabando una nueva versión y videoclip y presentando una llamativa puesta en escena, Ester cayó en la semifinal en decimotercera posición.

Inmediatamente después, en verano, actuó como invitada en el Festival Cerbul de Aur de Brașov donde cantó el medley Muzica ne unește con la ya mencionada Laura Bretan y Olivier Kaye. Después publicó los singles 7 Roses y Me pone loca con los que finalizó su efímero contrato con la todopoderosa Cat. En los últimos años ha mantenido su carrera a flote con varios sencillos que han logrado una aceptable acogida como Tatoue con Sasha Lopez y una remezcla de Dernière danse de Indila con Scott Rill (2021) o Bye Bye con Rasster y M-o trimis mama la capre/Marut margaritar con Andrei Banuta (2023).

Ester mantiene una relación sentimental desde 2013 con su productor Alexandru Șerbu.